您的位置: 杭州信息港 > 育儿

胡萝卜洋葱烧牛肉的做法

发布时间:2019-05-14 23:40:03

胡萝卜洋葱烧牛肉的材料牛肋条肉300g胡萝卜相克食品1个洋葱相克食品1个油1汤勺镇江香醋相克食品1茶勺料酒1茶勺老抽1茶勺生抽2茶勺冰糖50g盐适当 胡萝卜洋葱烧牛肉的做法图片步骤,怎样做胡萝卜洋葱烧牛肉好吃?

牛肋条肉泡冷水中,换几次水,洗净血水。

洋葱1个,胡萝卜1个,切件备用。

洗净血水的牛肋条肉,用厨用巾或厨用纸吸干水份。锅热后加1汤勺油,油热后放入牛肉条煎封表面。1面煎略黄再煎另外一面。

煎好的牛肉条取出备用。

锅中余油爆香洋葱件。

加入煎封好的牛肋条肉1起翻炒。

加入镇江香醋1茶勺,料酒1茶勺,老抽1茶勺,及适当的热水,使热水淹没过牛肋条肉,大火煮开撇去浮沫,再转中小火。

盖锅盖焖煮约1小时。

1小时后,加入生抽2茶勺,冰糖50g,继续焖煮。

当牛肋条肉熟烂后(可以用筷子轻易扎穿),再加入胡萝卜块,适当盐调味,继续焖煮30分钟。

,开大火收干汤汁,即完成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛肋条肉煮前不需焯水,洗净血水擦干便可。

煎封牛肋条肉时,要煎好1面再煎另外一面,不要翻炒,这样会使牛肉中的汁过量流失。

产后预防感染吃什么好
人流后恢复要多久
什么症状是产后感染
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的