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长沙妹子携夫开饭店4张桌子带来19亿元财海

2019-02-03 06:59:39

  长沙妹子携夫开饭店4张桌子带来19亿元财富

  15年前,在位于深圳蛇口的一个居民区内,有一家仅40平方米的小饭店,店名为“湘湘菜馆”,也许,许多人女式发夹,都还记得。

  店主是一对夫妇,丈夫是湖北人,叫孟凯,其妻是长沙人,叫周玲。然而,令他们自己也想不到的是,当年靠着4万元起家还没到心里、仅仅只有4张桌子的小店,竟然会有上市的一天!

  6个月,未能起步

  孟凯是武汉重型机床厂的子弟,18岁进厂工作。由于学历不高

长沙妹子携夫开饭店4张桌子带来19亿元财海

,他一直在工厂底层打拼,不甘于做一辈子“打工崽”的他,于1988年辞职南下,来到深圳蛇口。

  在深圳,他在南海粮食公司工作了2年,由一名普通工人做到监督员,再次吃了没学历没职称的苦,晋升无望,再次辞职。

  1994年,他偕同爱妻来到长沙,发现湘菜很好吃,感觉这是个好商机,于是与妻子商量决定开家湘菜馆。由于资金不足,他们与朋友共同筹资4万元,在深圳蛇口一个居民区内开了“湘湘也要训练自己菜馆铝镁合金楼梯扶手”。

  “当时我们只有4张台子,40平方米的面积,炉子是自己砌的,空调买的二手货,我这个老板兼服务员、采购员和收银员。”孟凯曾这样告诉媒体。

  生意并未如他所愿,一直处于亏损状态,半年后,朋友坚持不住撤资了,孟凯夫妇只能继续支撑,为了让餐馆能经营下去,他甚至出去食品清洗设备跑运输,依靠运输所赚的钱来维持餐馆的经营,终于,“湘湘菜馆”渐有起色。

  20万,是“桶金”

  1995年,夫妇俩决定扩大营业面积,将店面扩大到了260平方米,这一年,他们赚到了个20万。

  两年后,为纪念夫妇俩共同创业,他有一种东西不可欺骗们决定将店面改名为“湘鄂情”。

  之后的湘鄂情如同日渐加深的夫妻感情,开店速度越来越快。1999年,投资1000万元成立了北京湘鄂情酒楼有限公司。2000年,在北京再开两家分店。到了2001年底,在深圳福田中航苑再开一间6000多平方米的大店,同年又在妻子的老家长沙开设了长沙湘鄂情酒楼。

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